名古屋でワインがおすすめの焼肉屋

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名古屋の老舗焼肉屋 それいけ精香園

お酒とお肉のマリアージュ

ワインと焼肉が楽しめる焼肉屋『それいけ精香園』のご予約はお気軽に

皆さんはマリアージュという言葉をご存知でしょうか。
フランス語で人と人との「結婚」を表す言葉ですが、実はこの言葉、料理とワインの組み合わせにも使用されます。

ワイン用語”マリアージュ”

フランスはワイン用のブドウを栽培するのに適した国であり、ほぼ全土にわたってブドウ栽培が活発に行われています。
そのため、ブドウの品種、気候、栽培する土地よってワインの味は大きく異なります。
それに加えて、保存する樽、同じ樽から分けたワインでも保存状況や熟成期間といった様々な要素で、ワインの味・香りはいかようにも変化します。
料理も味、香りは様々ですが、お互いに高め合う料理、ワインとの相性を人の結婚になぞらえて”マリアージュ”と呼びます。

「ワイン」と「やきにく」の”マリアージュ”

精香園では、ワインにこだわりをもつオーナーが自ら選別したワインで、オーナーが演出する「ワイン」と「やきにく」の”マリアージュ”をお楽しみいただけます。
ご参考までに、組み合わせの考え方を記述いたします。

味の強さを合わせる…

焼肉やステーキなどしっかりしたお肉には、フルボディなどのしっかりとしたワインが合うとされています。

産地を合わせる…

日本酒であれば和食が合うように、産地に合わせてお酒を選ぶと間違いが少ないです。

互いを引き立たせるもの…

さんまに大根おろし・レモン、蒸かしたジャガイモにはバターといった、足りないものを補うような組み合わせで考えると料理とワインのマリアージュを見つけやすくなります。

もちろん焼肉とお酒は好きに楽しむもの。ワインは少し馴染みがないので、他のお酒で楽しみたいという方もいらっしゃると思います。
精香園では、お食事を十分に楽しんでいただけるよう、各種お酒をご用意させていただいております。

ワインをはじめ、豊富な種類のお酒を取り揃えております。焼肉と一緒にお楽しみください。

ビール、日本酒、泡盛、焼酎、チューハイ、韓国酒、ウイスキーなど様々なお酒をご用意しています。 ワイン以外にもお客様の選ぶ「焼肉+お酒のマリアージュ」で精香園のお食事をお楽しみください。
宴会などのご予約も随時承っております。名駅から徒歩5分の精香園をどうぞご利用ください。落ち着いてご利用できる半個室や人気のVIPルームで、大切な人とのお食事を楽しんでみてはいかがですか。

 

ワインやお酒が進む美味しい焼肉を召し上がるなら『それいけ精香園』がおすすめです

名古屋の焼肉屋それいけ精香園では宴会や接待利用のご予約を承っております。

名古屋の人気焼肉屋『それいけ精香園』では、豊富なワインやお酒をご用意しております。おすすめは店主がセレクトしたワインですが、そのほかのお酒も取り揃えております。ぜひ当店で美味しいお酒と焼肉をお楽しみください。半個室やVIPルームでございますので宴会や接待のご利用もおすすめです。ご予約はお気軽に。

名古屋のワインが美味しい老舗焼肉屋

名古屋の老舗焼肉屋【それいけ精香園】 概要

店舗名 それいけ精香園
所在地 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅四丁目4番31号 マルケイビル2階
電話番号 052-551-2555
FAX 052-551-2588
URL http://www.soreikeseikouen.com/
業務内容 焼肉店
説明 名古屋駅前のマルケイビル2F・名駅徒歩5分の老舗人気焼肉屋『それいけ精香園』では、こだわりの厳選お肉とワインをお楽しみいただけます。宴会におすすめの2名から6名様までご利用いただける半個室や、接待にも便利なVIPルームもご用意。様々なシーンでご利用いただける便利な焼肉屋です。ご予約をお待ちいたしております。
営業時間 17:00〜24:00(ラストオーダー23:00) 
*日曜日(祝前日を除く)17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
アクセス 名古屋駅から徒歩5分 ユニモール5番出口を出てスグ
ミッドランドスクエアの地下通路からもご来店いただけます

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