名古屋のワインが美味しい老舗焼肉屋

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名古屋の老舗焼肉屋 それいけ精香園

ワインの豆知識

焼肉とワインが楽しめる老舗焼肉店・半個室もございます

美味しい料理をいただく際、美味しいお酒も欠かせないという方も多いのではないでしょうか。
料理とお酒を一緒にいただくことで料理も、お酒も一段と美味しく感じます。
特にワインは食事中に飲まれることが多いのですが、それは食卓の中心的な役割を担ってきた長い歴史が関係しているようです。

ワインの生産の中心地となっている地域では羊肉が多く食され、羊肉を使った郷土料理とワインの組み合わせが誕生したのです。
時代とともにワインの製造技術も向上し、ワインの果実の酸は料理の味に負けず、より一層料理を美味しく引き立てる役割を果たすことから、今日では料理にワインは欠かすことができない存在となったのです。

ワインと料理の組み合わせ

ワインと料理が合ったときの喜びは素晴らしいものです。
よく、ワインと料理を組み合わせる際は肉料理には赤ワインを、魚料理には白ワインといわれていますが、実はワインはこの料理にはこのワインというようなルールはありません。
中には肉料理には合わない赤ワインや魚料理に合わない白ワインもあるのです。

焼肉で取り入れていただきたい組み合わせ

カルビ&ロース

タレを使用する焼肉の場合はタレに負けないしっかりとした赤ワインがおすすめです。
赤ワインに含まれるタンニンは肉の脂とうまく調和し、肉の味わいを広げてくれます。
さらに軽く冷やすとタンニン成分が少し強調され脂分の多い肉との相性が良くなります。

タン塩&豚バラ

味付けがシンプルなタン塩や豚バラには白ワインを合わせるとそれぞれの味が引き立ちます。
また、サンチュなど野菜に包んで食べる際も白ワインに合います。

サンチュに味噌を添えるなら

軽やかなワインがピッタリです。
味噌は発酵食品であるため、乳酸を含んでいます。
赤ワインにもこの乳酸が含まれているためお互いの相乗効果を期待することができます。

焼肉にはワインがおすすめ!名古屋の老舗焼肉店で人気のワインをお楽しみください

名古屋の精香園ではやきにく、ホルモンのほか秘伝のレシピで作った自家製キムチとスープなど自信を持って提供しております。
オーナー自らが選ぶ美味しいワインもお値打ち価格で楽しむことができますので、美味しい焼肉とワインを味わってみませんか。
半個室、テーブル、カウンターとお席もいろいろご用意しております。
宴会コースもあるため気の合う仲間と手軽に焼肉を楽しむことができます。
名駅より徒歩5分。雨の日は地下通路を通ってご来店いただけます。

 

名古屋で美味しいワインが楽しめる焼肉屋なら『それいけ精香園』

名古屋駅の老舗焼肉屋『それいけ精香園』では、焼肉に良く合うワインを取り揃えております。

美味しいワインが飲める名古屋駅(名駅)からほど近い老舗の焼肉屋『それいけ精香園』では、お手頃価格でワインを提供しております。「焼肉にはやっぱりビール」という方にも、ぜひお試しいただきたい、店長がセレクトしたこだわりのワイン。お肉もワインも「気軽に楽しめる上質な味」にこだわっております。ご家族やお友達とのお食事、デート、宴会、接待などあらゆるシーンでご利用いただける焼肉屋です。個室はご予約がおすすめです。

当店で取り扱っているワインをご紹介

モンテスアルファ

世界一ソムリエの田崎信也さんおすすめの赤ワイン焼き肉との愛称抜群!

日本全国のヒルトンホテルのグラスワインにもなったことがあり、各地のコンクールで最高賞を受賞している実力派。チリワインよりもボルドーワインに近い味わい。
産地:チリ  タイプ:ミディアムボディ
葡萄品種:カベルネソーヴィニョン

シノン・レ・グランジュ

アンモナイトの化石が点在する太古のテロワールにて、数世紀に渡ってワイン造りを行ってきたボールドリー一家。若々しく豊かな赤い果実の風味。しなやかで優美、繊細なロワールワインの魅力を楽しめる。
産地:フランス  タイプ:ミディアムボディ
葡萄品種:カベルネフラン

サンタカロリーナ バリカ・セレクション

「サンタカロリーナ」はチリの最高峰として、また国際的にも、フランス的洗練の風を吹き込んだ先駆者としても名声を博しています。
産地:チリ  タイプ:フルボディ
葡萄品種:カベルネソーヴィニョン

レンツォ・マージ

それいけ精香園オーナーお薦め赤ワイン

産地:イタリア  タイプ:ミディアムボディ
葡萄品種:サンジョベーゼ・カナイオーロ

カンポヴィエホクリアンサ

産地:イタリア  タイプ:ミディアムボディ
葡萄品種:サンジョベーゼ・カナイオーロ

KWV カフェ カルチャー

産地:南アフリカ  タイプ:フルボディ
葡萄品種:ピノタージュ100%

ファルネーゼ・エディツィオーネ

イタリアNo1最高峰モンスターワイン! 全イタリア13,519本の中、赤ワイン見事1位に輝いた驚愕のモンスター、年々品質向上するこのワイン。2007年もまた、イタリア辛口ワイン評論家「ルカマローニ」2010年版で、実に98点というNo08(2006)より凄い評価で見事第1位に輝く。是非一度お試しあれ。
産地:イタリア  タイプ:フルボディ
葡萄品種:モンテプルチアーノ33%・プルミティーホ30%・サンジョベーゼ25%・ネグロアマーロ7%

紫鈴(rindo)

世界的なワイン名醸地、ナパバレー。そこでワイン造りに情熱を傾ける日本人オーナー辻本憲三が、栽培家デイヴィット・アブリュー、醸造家ハイディ・パレットという名称と共に、最高にエレガントなワインを誕生させ全米の注目を集めている。ケンゾーエステイトのフラグシップ。
産地:カリフォルニア  タイプ:ミディアムボディ
葡萄品種:カベルネソーヴィニョン・メルロ・カベルネフラン

それいけ精香園では常時30種類以上の色々なワインを取り揃えております。

取扱いワイン
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焼肉とワインが楽しめる名古屋の老舗焼肉店

ワインが美味しい名古屋の老舗焼肉屋 それいけ精香園 概要

店名 それいけ精香園
住所 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅四丁目4番31号 マルケイビル2階
電話番号 052-551-2555
FAX 052-551-2588
営業時間 17:00〜24:00(ラストオーダー23:00)
日曜日(祝前日を除く)17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
アクセス 名古屋駅から徒歩5分 ユニモール5番出口を出てスグ
ミッドランドスクエアの地下通路からもご来店いただけます。
駐車場 マルケイビル隣のwinc愛知の駐車場をご利用下さい。ご飲食金額5,000円毎に250円の駐車券をお渡しします(4枚まで)。
URL http://www.soreikeseikouen.com/
概要 名古屋駅から徒歩5分の名駅にある1959年開店の老舗焼肉店です。味と品質にこだわった厳選したお肉と秘伝のたれ、それに合うおすすめワインを取り揃えてお客様をおもてなしいたします。各種宴会コースと個室もご用意しておりますので、忘新年会から接待まで幅広くご利用いただけます。

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