名古屋のワインが美味しい老舗焼肉屋

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名古屋の老舗焼肉屋 それいけ精香園

ワインの豆知識

焼肉とワインが楽しめる老舗焼肉店・半個室もございます

美味しい料理をいただく際、美味しいお酒も欠かせないという方も多いのではないでしょうか。
料理とお酒を一緒にいただくことで料理も、お酒も一段と美味しく感じます。
特にワインは食事中に飲まれることが多いのですが、それは食卓の中心的な役割を担ってきた長い歴史が関係しているようです。

ワインの生産の中心地となっている地域では羊肉が多く食され、羊肉を使った郷土料理とワインの組み合わせが誕生したのです。
時代とともにワインの製造技術も向上し、ワインの果実の酸は料理の味に負けず、より一層料理を美味しく引き立てる役割を果たすことから、今日では料理にワインは欠かすことができない存在となったのです。

ワインと料理の組み合わせ

ワインと料理が合ったときの喜びは素晴らしいものです。
よく、ワインと料理を組み合わせる際は肉料理には赤ワインを、魚料理には白ワインといわれていますが、実はワインはこの料理にはこのワインというようなルールはありません。
中には肉料理には合わない赤ワインや魚料理に合わない白ワインもあるのです。

焼肉で取り入れていただきたい組み合わせ

カルビ&ロース

タレを使用する焼肉の場合はタレに負けないしっかりとした赤ワインがおすすめです。
赤ワインに含まれるタンニンは肉の脂とうまく調和し、肉の味わいを広げてくれます。
さらに軽く冷やすとタンニン成分が少し強調され脂分の多い肉との相性が良くなります。

タン塩&豚バラ

味付けがシンプルなタン塩や豚バラには白ワインを合わせるとそれぞれの味が引き立ちます。
また、サンチュなど野菜に包んで食べる際も白ワインに合います。

サンチュに味噌を添えるなら

軽やかなワインがピッタリです。
味噌は発酵食品であるため、乳酸を含んでいます。
赤ワインにもこの乳酸が含まれているためお互いの相乗効果を期待することができます。

焼肉にはワインがおすすめ!名古屋の老舗焼肉店で人気のワインをお楽しみください

名古屋の精香園ではやきにく、ホルモンのほか秘伝のレシピで作った自家製キムチとスープなど自信を持って提供しております。
オーナー自らが選ぶ美味しいワインもお値打ち価格で楽しむことができますので、美味しい焼肉とワインを味わってみませんか。
半個室、テーブル、カウンターとお席もいろいろご用意しております。
宴会コースもあるため気の合う仲間と手軽に焼肉を楽しむことができます。
名駅より徒歩5分。雨の日は地下通路を通ってご来店いただけます。

 

名古屋で美味しいワインが楽しめる焼肉屋なら『それいけ精香園』

名古屋駅の老舗焼肉屋『それいけ精香園』では、焼肉に良く合うワインを取り揃えております。

美味しいワインが飲める名古屋駅(名駅)からほど近い老舗の焼肉屋『それいけ精香園』では、お手頃価格でワインを提供しております。「焼肉にはやっぱりビール」という方にも、ぜひお試しいただきたい、店長がセレクトしたこだわりのワイン。お肉もワインも「気軽に楽しめる上質な味」にこだわっております。ご家族やお友達とのお食事、デート、宴会、接待などあらゆるシーンでご利用いただける焼肉屋です。個室はご予約がおすすめです。

焼肉とワインが楽しめる名古屋の老舗焼肉店

ワインが美味しい名古屋の焼肉屋【それいけ精香園】 概要

店舗名 それいけ精香園
所在地 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅四丁目4番31号 マルケイビル2階
電話番号 052-551-2555
FAX 052-551-2588
URL http://www.soreikeseikouen.com/
業務内容 焼肉店
説明 名古屋駅前のマルケイビル2F・名駅徒歩5分の老舗人気焼肉屋『それいけ精香園』では、こだわりの厳選お肉とワインをお楽しみいただけます。宴会におすすめの2名から6名様までご利用いただける半個室や、接待にも便利なVIPルームもご用意。様々なシーンでご利用いただける便利な焼肉屋です。ご予約をお待ちいたしております。
営業時間 17:00〜24:00(ラストオーダー23:00) 
*日曜日(祝前日を除く)17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
アクセス 名古屋駅から徒歩5分 ユニモール5番出口を出てスグ
ミッドランドスクエアの地下通路からもご来店いただけます

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